春を料理で楽しむ

 桜も満開となり春を一番感じる季節となりました。そんな季節に家族そろって、駄知町にある「藤美」さんへ行き、春を料理で楽しむことにしなりました。

 実は、5月に来客を迎える際に利用しようと考え、昨年秋にオープンした店の下見を兼ねていたのです。ところが、5月は満席で予約が取れないため、せかっくなのでキャンセルすることなく家族で楽しむことになった訳です。

 「藤美」さんへは自宅から車で5分程の近くにあり、丁度お店の向かい側にある南山公園には桜が咲き誇っています。足の不自由な母親には少し段差のある階段があるものの、座敷にテーブル席と和洋折衷の店内は落ち着いた雰囲気で、春の食材を使った美味しい料理を堪能したのです。「お腹がいっぱいになった」と、普段以上に食べた母親も大満足。 

 何だか食べログっぽい内容になってしまいましたが、ま~こんな時もあっていいでしょ。