現在の様子が左の画像です。店舗内は完成しているので、焙煎機や家具、厨房機器を入れればいいだけなのですが、駐車場の方は天候によって、入口までのスロープのコンクリート入れが遅れており、その後のアスファルト工事も中旬以降となりそうです。
保健所の立会検査を４月２３日に予定しているので、なんとかそれまでには間に合いそうですが、最終コーナーになってからバタバタが続きそうです。焦るとロクなことがないのですが、今は、できる事をコツコツとやるだけですね。
工事の人にはいつも、「いつオープンですか？」って、通る人に尋ねられると言われるんですが、予定どおり５月のゴールデンウイーク中にオープンできるよう頑張っています。これで保健所からダメ出しもらったら大変だな～！？
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ぞーーり (土曜日, 04 4月 2015 21:11)
いよいよ開店が近づいてますね～。ひとごとながらワクワク(どきどき)してます。いつもブログを拝見していましたが、コメントを送らずご免です。勉強させてもらってました。顔を見たいので是非お邪魔します。開店後の方が良いでしょうか？
まめ蔵 (土曜日, 04 4月 2015 22:06)
４月は正直バタバタ続きだと思います。もっとも、開店してからも不慣れでパニくっているでしょうが。でも、せっかくなので、私の淹れたコーヒーを飲んでもらいたいので、開店後にお越しください。案内状をだしますから。
ぞーーり (日曜日, 05 4月 2015 08:06)
了解です。私も、お世話いただけると言う畑の打合せや水道管の修理やらで、今日から山籠もりします。順調に現地で作業できるならその間インターネットが見れない環境なのです。案内状楽しみにしてまぁ～す。
不破 (月曜日, 06 4月 2015 08:19)
ご契約いただいてから、ここまで完成して私も嬉しいです。
ご希望のお店に仕上がったでしょうか？
私もワクワクしています＾＾
まめ蔵 (月曜日, 06 4月 2015 09:10)
ここまで来るまで時間がかかったので、焦ることもないように思うのですが、周りから「いつ？いつ？」と言われると、ついつい慌ててしまいます。みなさんの「ワクワク」を壊さないようにしたいですね。